Et ve Ürünleri Teknolojisi Programı 1986-1987 eğitim öğretim yılında öğrenime açılmıştır. Et ve Ürünleri Teknolojisi Programı ile öğrencilerimiz kasaplık ve kümes hayvanlarının kesim sonrası parçalanması, muhafazası, bunların Et ürünlerine dönüştürülmesi, hijyeni, mikrobiyolojisi, gıda güvenliği, kalite kontrolü ve pazarlaması gibi konularda da uzmanlaşarak, sektördeki kalifiye eleman ihtiyacı olan Et Teknikeri ünvanını olmaya hak kazanmaktadırlar
Yükseköğretim Girdi Göstergeleri (YÖK ATLAS)
ÖĞRETİM ELEMANLARI
Doç. Dr. Aytekin GÜNAY (Gıda İşleme Böl. Başk.)
Öğr. Öğr.Gör.Dr.Nalan ÇIRAK (Prog. Başk.)
